Gazpacho andaluz
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Thermomix TM31, TM5 y TM6 Cecotec Mambo Silvercrest Monsieur
Ingredientes
1200g
tomates maduros
En trozos
1
diente de ajo grande
30g
pimiento verde
En trozos
40g
pimiento rojo
En trozos
40g
cebolla dulce
En trozos
70g
pepino pelado
En trozos
20-40g
vinagre de manzana
Opcional
Depende la marca del vinagre quizás 40g quede un poco fuerte. Yo pongo 40g pero el vinagre de manzana que tengo (Carrefour) es más suave que otros.
2cucharadita
sal
30g
aceite de oliva
250g
agua
COLOCAR EL TAPON DOSIFICADOR
00:30TIEMPO
INICIAR
0°
TEMP5
VELCOLOCAR EL TAPON DOSIFICADOR
03:00TIEMPO
INICIAR
0°
TEMP10
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