Hummus de garbanzos
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Thermomix TM31, TM5 y TM6 Cecotec Mambo Silvercrest Monsieur
Ingredientes
1
diente de ajo
500g
garbanzos cocidos
Opcional: Añadir sin piel para una textura más suave
60g
agua
25g
zumo de limón
40g
sésamo tostado en semillas (o ajonjolí)
0.5cucharadita
sal
50g
aceite de oliva
COLOCAR EL TAPON DOSIFICADOR
01:00TIEMPO
INICIAR
0°
TEMP10
VELAumente la velocidad progresivamoente del 5 al 10
Vierta el hummus en un bol
Presentación: Añadir un chorrito de aceite y espolvorear con pimiento rojo picante
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