Muslos de pollo con verduras
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Esta receta debería ser compatible con tu robot sin cambiar nada
Te animamos a cocinarla y a validarla.
Esta receta ya ha sido validada para:
Thermomix TM31, TM5 y TM6 Cecotec Mambo Silvercrest Monsieur
Ingredientes
2
tomates (250g)
En trozos de 2-4 cms
COLOCAR EL TAPON DOSIFICADOR
00:05TIEMPO
INICIAR
0°
TEMP5
VELSubir velocidad del 2 al 5 progresivamente
Reservar tomate y, sin lavar el vaso:
1
zanahoria grande (100g)
En trozos de 2-3 cms
1
pimiento verde (100g)
En trozos de 3-5 cms
1
pimiento rojo (100g)
En trozos de 3-5 cms
1
cebolla grande (150g)
En trozos de 3-5 cms
2
dientes de ajo
No es necesario cortarlos
COLOCAR EL TAPON DOSIFICADOR
00:08TIEMPO
INICIAR
0°
TEMP5
VELA partir de este paso, queremos evitar cortes. Para eso activaremos el giro inverso (Thermomix) en todos los siguientes pasos.
( para otros robots tendrás que añadir la cuchilla anticortes / paleta mezcladora / protector cuchillas / Mambomix / otros )
50g
aceite oliva
Añadir el tomate reservado
2cucharadita
azúcar
2cucharadita
sal
COLOCAR EL TAPON DOSIFICADOR
10:00TIEMPO
INICIAR
110°
TEMP2INVERSO
VEL1000g
muslos de pollo
1pellizco
de pimienta roja
COLOCAR EL TAPON DOSIFICADOR
12:00TIEMPO
INICIAR
110°
TEMP1INVERSO
VEL200g
champiñones frescos laminados
Opcional
COLOCAR EL TAPON DOSIFICADOR
10:00TIEMPO
INICIAR
110°
TEMP1INVERSO
VEL1 cucharadita de perejil fresco picado
Espolvorear por encima
Volcar en una fuente
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