Crema de calabaza
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Thermomix TM31, TM5 y TM6 Cecotec Mambo Silvercrest Monsieur
Ingredientes
160g
zanahoria
En trozos
250g
puerro
En trozos
1cucharada
curry en polvo
Opcional
50g
aceite de oliva
COLOCAR EL TAPON DOSIFICADOR
00:05TIEMPO
INICIAR
0°
TEMP4
VELCOLOCAR EL TAPON DOSIFICADOR
05:00TIEMPO
INICIAR
100°
TEMP1
VEL600g
calabaza sin piel ni semillas
En trozos
COLOCAR EL TAPON DOSIFICADOR
10:00TIEMPO
INICIAR
100°
TEMP1
VEL500g
agua
1cucharadita
sal
1pellizco
pimienta negra molida
COLOCAR EL TAPON DOSIFICADOR
15:00TIEMPO
INICIAR
100°
TEMP1
VEL100g
nata líquida
40g
queso para fundir (tranchetes o queso rallado)
Opcional
COLOCAR EL TAPON DOSIFICADOR
01:00TIEMPO
INICIAR
0°
TEMP10
VELSuba con suavidad de velocidad 5 a velocidad 10
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