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Crema de calabacín, zanahoria y cebolla

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Thermomix TM31, TM5 y TM6 Cecotec Mambo Silvercrest Monsieur

Ingredientes

75 gramos cebolla
1 diente de ajo (Opcional)
200 gramos zanahoria
350 gramos calabacín
550 gramos agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0.5l)
1 cucharadita(s) sal
1 pellizco pimienta molida (Opcional)
10 gramos mantequilla
40 gramos queso para fundir (tranchetes o queso rallado)
75g

cebolla

En trozos
1

diente de ajo

Opcional
COLOCAR EL TAPON DOSIFICADOR
00:06TIEMPO
INICIAR
TEMP
5
VEL
Baje los ingredientes al fondo del vaso
Con la espátula
200g

zanahoria

Pelado En trozos
350g

calabacín

Pelado En trozos
550g

agua

1pastilla

pastilla de caldo de verduras (para 0.5l)

1cucharadita

sal

1pellizco

pimienta molida

Opcional
COLOCAR EL TAPON DOSIFICADOR
15:00TIEMPO
INICIAR
100°
TEMP
1
VEL
10g

mantequilla

40g

queso para fundir (tranchetes o queso rallado)

COLOCAR EL TAPON DOSIFICADOR
01:00TIEMPO
INICIAR
TEMP
8
VEL
Suba con suavidad de velocidad 4 a velocidad 8

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