Vaciar aguacates y reservar en un bol (guardar las pieles si se quieren usar de recipiente)

Añadir 30 g de cebolla

Preparar

Añadir 100 g de tomate. Añadir en cuartos, con piel

Añadir 10 gambas / langostinos precocinados. Guardar 4 unidades extras para decorar

Añadir 100 g de Salmón ahumado

Preparar

Añadir 2 aguacates. Añadir los aguacates reservados previamente

Añadir 1 chorrito de limón

Añadir 0.5 cucharadita de sal

Añadir 15 g de aceite

Preparar

Añadir 4 Gambas o Langostinos precocinados extras para decorar. Añadir por encima, sólo para decorar

Rellenar la piel de los aguacates con la masa resultante