( Con la pasta comprada para 20 canelones )

Añadir 2 tomates (200g)

Preparar

Reservar el tomate

Añadir 2 dientes de ajo

Añadir 200 g de calabacín

Añadir 180 g de cebolla

Añadir 180 g de pimiento rojo

Añadir 100 g de pimiento verde

Preparar

Bajar todos los ingredientes al fondo del vaso

Añadir 40 g de aceite de oliva

Añadir 0.5 cucharadita de sal

En paralelo al siguiente paso:. Se puede salpimentar y cocinar 400g de pellugas de pollo a la pancha

Preparar . En lugar del cubilete, poner el cestillo para evitar salpicaduras

Añadir el tomate reservado

Añadir 1 cucharadita de azúcar

Añadir 1 pellizco de pimienta

En paralelo al siguiente paso:. Trocear el pollo asado con unas tijeras (trozos de 2 cms)

Preparar . En lugar del cubilete, poner el cestillo para evitar salpicaduras

Añadir 400 g de pollo. El pollo asado previamente, cortado en trozos de 2 cms

Preparar

Dejar enfriar y después rellenar los canelones. Podemos preparar la beichamel o empezar en 10 minutos:

Añadir 1 cucharada de aceite de oliva

Añadir 50 g de mantequilla

Preparar

Abrir la tapa para añadir el siguiente ingrediente alrededor de las cuchillas

Añadir 110 g de harina

Preparar

Añadir 800 g de leche entera

Añadir 1 cucharadita de sal

Añadir 1 pellizco de pimienta negra

Añadir 1 pellizco de nuez moscada

Preparar

Precalentar el horno

Preparar . (Precalentar el horno)

Cubrir con la beichamel los canelones

Añadir 100-150 g de queso rallado para gratinar. Espolvorear con el queso rallado al gusto.

Hornear 30 minutos a 180°C ( o el tiempo recomendado en el paquete de la pasta de canelones)

Gratinar 2-5 minutos en el horno (modo Grill) a 220°C o hasta que el queso esté dorado