Añadir 40 g de aceite oliva

Añadir 100 g de agua

Añadir 30 g de mantequilla

Preparar

Añadir 20 g de levadura fresca

Añadir 300 g de harina de fuerza (o blanca)

Añadir 1 cucharadita de sal

Añadir 1 pellizco de azúcar

Preparar

Engrase una bandeja con aceite. Con la espátula

Extienda la masa que cubra toda la bandeja (muy fina). Con un rodillo o con las manos

Precalentar el horno a 200°C

Lavar el vaso

Añadir 120 g de pimiento rojo

Añadir 120 g de pimiento verde

Añadir 150 g de cebolla

Añadir 150 g de calabacín

Añadir 75 g de aceite de oliva

Añadir 2 cucharadita de sal

Añadir 1 cucharadita de pimentón rojo

Preparar

Cubra la masa con las verduras

Añadir 1 Queso rallado . Espolvorear por encima Emmental, o Gruyere. Tambien recomendable rodajas de queso de cabra

Hornear a 200°C aprox. 20 minutos