Añadir 40 g de aceite de oliva
Añadir 4 dientes de ajo
Preparar
Bajar los ingredientes al fondo del vaso (con una espátula o similar)
Preparar
A partir de este paso, queremos evitar cortes. Para eso activaremos el giro inverso (Thermomix) en todos los siguientes pasos.. ( para otros robots tendrás que añadir la cuchilla anticortes / paleta mezcladora / protector cuchillas / Mambomix / otros )
Añadir 1 cucharadita de perejil en polvo
Añadir 0.5 cucharadita de sal
Añadir 160 g de agua
Añadir 1 pellizco de pimienta negra
Añadir Zumo de medio limón exprimido. Si os gusta un sabor cítrico más intenso, se puede añadir el limón entero.
Añadir 500-600 g de contramuslos de pollo
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Añadir 15 g de vino tinto
Preparar
Aprende a como cocinar Contramuslos de pollo al ajillo con pasos sencillos en tu robot de cocina multifunción.