Fideuá con alcachofas
Selecciona tu robot de cocina:
* combina.me se realiza en el tiempo libre y se nutre de gente cómo tú que nos ayuda a validar (y crear) recetas.
Esta receta debería ser compatible con tu robot sin cambiar nada
Te animamos a cocinarla y a validarla.
Esta receta ya ha sido validada para:
Thermomix TM31, TM5 y TM6 Cecotec Mambo
Ingredientes
1
diente de ajo
150g
cebolla
Añadir en cuartos
100g
pimiento verde
En trozos
100g
pimiento rojo
En trozos
30g
aceite de oliva
COLOCAR EL TAPON DOSIFICADOR
00:04TIEMPO
INICIAR
0°
TEMP5
VELA partir de este paso, queremos evitar cortes. Para eso activaremos el giro inverso (Thermomix) en todos los siguientes pasos.
( para otros robots tendrás que añadir la cuchilla anticortes / paleta mezcladora / protector cuchillas / Mambomix / otros )
COLOCAR EL TAPON DOSIFICADOR
07:00TIEMPO
INICIAR
120°
TEMP1INVERSO
VEL200g
corazones de alcachofas congeladas (descongelar antes de la receta)
En trozos
COLOCAR EL TAPON DOSIFICADOR
05:00TIEMPO
INICIAR
120°
TEMP1INVERSO
VEL120g
champiñones
En trozos
75g
tomate frito (de bote)
1pellizco
azafrán o colorante con azafrán
Opcional
1cucharadita
pimentón rojo (dulce o picante, al gusto)
COLOCAR EL TAPON DOSIFICADOR
05:00TIEMPO
INICIAR
120°
TEMP1INVERSO
VEL625g
agua
2cucharadita
sal
COLOCAR EL TAPON DOSIFICADOR
08:00TIEMPO
INICIAR
100°
TEMP1INVERSO
VEL250g
fideos de fideuá
COLOCAR EL TAPON DOSIFICADOR
07:00TIEMPO
INICIAR
100°
TEMP1INVERSO
VELVerter en una fuente y dejar reposar 5 minutos
¿Qué te ha parecido la receta?
¿Quieres dejarnos un comentario?
(Todos los campos son opcionales)
🎉
¡BUEN PROVECHO!
Recuerda guardarnos en tus favoritos:
combina.me
SIEMPRE será gratuito